旅の終わり [東北]
「道の駅 雁」を後にして秋田内陸部を南下、横手市を過ぎて湯沢市に入ると、
日本三大うどんの一つ 稲庭うどん の「七代佐藤養助商店」総本店です。
待たずに入店＆着席できましたが、店内は満席でした。
江戸時代は藩主への上納品、明治時代は宮内省お買い上げ。昭和後期まで
庶民の口には入らなかった一子相伝、門外不出のうどんですw(￣Д￣;)wﾜｵ
多くの有名人のサイン色紙が飾られていました。
さて何を食べましょうか、意外とメニューが豊富で迷いますσ(ﾟ･ﾟ*)ﾝｰﾄ･･
僕も相方も同じく「二味せいろ」 醤油とゴマの二味です(((o(^｡^")o)))ﾜｸﾜｸ
機械では成し得ない独特の製法（手延べ）によって麺が中空になっています。
とても滑らかな食感と独特の喉越しです。これは、う・う・うマイケル富岡です。
うマイケル富岡ですが、ﾅﾆｶ？
うマイケル富岡さんも来店していたようです。
あっという間に１玉食べてしまいましたが・・・
注文は２段せいろ、流石に相方には多過ぎて僕がレスキューしました(^^)
せいろじゃなくて皿じゃん、なんてコメントは削除します(｡-_-)ﾉ
美味しく満腹で大満足。こんなサービスもありました。
店を出ると凄い事になっていましたw|;ﾟﾛﾟ|w ﾇｫｵｵｵｵ!!
佐藤養助商店は銀座・日比谷・赤坂に直営店があります('-'*)ﾖﾛｼｸ♪
宮城県に戻って来ました。車中泊を含め3泊4日北東北の車旅は終わりです。
斜陽館→竜飛崎→小原川湖→三沢→キリストの墓→十和田湖→小坂七滝
小坂鉱山跡→大館→佐藤養助商店。 期待以上に楽しめた旅でした(^^)ﾆｺ
今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます<(＿ ＿*)>
今日のオマケ
秋田から宮城の県境にこんな看板がありました(-_-;
ホテルの懐石料理店に勤めていた頃、稲庭うどんをよく使ってました（と言ってももちろん乾麺）
上品だけれども美味しいうどんでした（まかないでたまに食べさせてくれるのですが、具はほとんどなしの柚子をパパっと摩っただけのシンプルな温うどん仕立て。でもこれがまたたまらなく美味しかったです＾＾ まあ～出汁は一番出汁だったってのもあるでしょうが）
山で遭難・・・したくないですよね＾＾；
by ちょいのり (2015-05-17 01:36)
盛りだくさんの旅でしたね。
知らないところも多くて行きたくなりました。
by コンブ (2015-05-17 04:37)
山は恐いです！我が家所有の山には入りました~其処で道の迷ったことがあります＾夕暮れ山菜に誘われて命落とすところでした〜もう絶対あの恐怖は嫌…山は恐ろしい！！！
by 沈丁花 (2015-05-17 05:14)
最後の看板
二行目の方に力が入っていますねぇ＾＾；
by さる１号 (2015-05-17 06:47)
自然薯植えて、イノシシに食べられたことあります。
by 夏炉冬扇 (2015-05-17 07:17)
すぐに座れてラッキーでしたね。
命賭けの山菜採りですか、
時々ニュースになりますけど
そこまでして食べたい物って＾＾；
by ぽちの輔 (2015-05-17 07:40)
稲庭うどん、とても美味しそうですね。
by toshi (2015-05-17 07:56)
さすが人気店ですね。
by ねじまき鳥 (2015-05-17 08:33)
山菜と人命・・・激しく同意！
by くまら (2015-05-17 08:38)
うマイケル富岡さんに一票。来店していたんで10票です。
笑いのツボ心得ていらっしゃる(笑)
最後の看板もなおヨロシ。合格！はっはっは。
by シルフ (2015-05-17 08:40)
二人旅 ホテル｛道の駅」泊もあり、いい旅じゃったな～（＾＾
by ぶらり爺 (2015-05-17 09:24)
「七代佐藤養助商店」さんは東京にもあるのですね。機会があれば訪れて見たいです(^^)
by ぼんさん (2015-05-17 09:48)
中空うどん食べてみたいですね。。
出前してくれないかな？？
にわか山菜採りは危険です。
何も考えない人が居ますから困っちゃいますね。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-05-17 11:03)
中空になっていると食感もゆで時間も違いますね～
銀座に行ってみよう～
by たくや (2015-05-17 16:44)
自分で色紙にサインして持っていったら
飾ってくれるんでしょうかね。
名案と思うのですが（笑
by 昆野誠吾 (2015-05-17 16:49)
稲庭うどん大好きです。
by lamer (2015-05-17 17:19)
稲庭うどんは、美味しいですよね。
つるつる食べちゃいます。
by 八犬伝 (2015-05-17 18:26)
稲庭うどん大好きです。
秋田へ出張へ行くたびに買ってきてました。
つるんとしてのど越し最高です。
by ゆうみ (2015-05-17 18:29)
東北の旅、お疲れさまでした。
稲庭うどんは、わしも大好物です。
by ENO (2015-05-17 19:48)
一子相伝！門外不出！
稲庭うどんって知りませんでした（汗）
それにしても麺が美味しそうですね。
山菜採りってついつい夢中になって遭難しちゃうんでしょうね・・（汗）
by hide-life (2015-05-17 20:52)
マイケル富岡・・・懐かしい人ですね。
昔「ヤキソマン」だっかたな・・・、
日清UFOのCMに出ていたのを覚えています。
by ミスター仙台 (2015-05-17 20:54)
稲庭うどんは、喉越しが最高ですね！(*^^)v
by seawind335 (2015-05-17 21:45)
この間、銀座の方のに行きました。
本店は流石に行列が長いですね。
最後の看板の「捜索費用がバカにならない」
に本気を感じました＾＾；
by みずき (2015-05-17 22:30)
やはり、稲庭うどんがうどんの王様だと思っています。
写真でもわかるつやが・・・・ずるり・・・。
by やまびこ３ (2015-05-17 23:06)